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打蜡的原料可通过人工合成或由天然原料提取而来。这些蜡属于食物添加剂，国际食物安全机构"联合国粮食及农业***／世界卫生***联合食物添加剂***wei员会"已对其作安全评估，认为把这些蜡用于食物中没有安全问题。一般情况下，本地应季的水果无需保鲜处理，一般不会打蜡，反季节水果和需要远距离运输的水果会打蜡。联合国粮农***指出，打蜡是水果包装的正常工序之一。
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水果为什么要打蜡？打过蜡的水果更好看。打过蜡的水果，表面光鲜好看，明亮美观，在众多的水果中色泽出彩，能够吸引消费者眼球；尤其是作为送礼的水果，漂亮可爱，更受青睐。
为了进一步推动果品的产业化、系列化生产和加工工业的规模化经营，降低人工清洗的劳动工作量和提高资源的利用率，浙江山宇机械有限公司研发了一种水果清洗打蜡机，以利于水果的保鲜储藏和后续加工。
浙江山宇机械有限公司***研发、生产、销售【水果清洗打蜡机】、【水果清洗机】、【水果分级机】等果蔬加工机械和矿山机械。
