近日，在山东省菏泽市定陶区茗嘉兴食用菌基地的黑皮鸡枞菌大棚里，只见整整齐齐的架子上，鲜嫩的黑皮鸡枞菌正值采摘期，工人们将采摘下来的黑皮鸡枞菌进行根部修剪工作。据了解，2015年初，马化彬带领南城社区将50个肉鸭养殖棚改建成食用菌大棚，并成立了以食用植为主的茗嘉兴***合作社。合作社初期主要种平菇、灵芝和一些蔬菜，后来开始尝试种植黑皮鸡枞菌。作为一种能直接食用的新兴菌类，黑皮鸡枞菌营养价值高，食用菌层架哪家好，比鸡肉还鲜嫩，食用菌层架，是名副其实的“菌中”，受到消费者的欢迎，市场前景广阔，食用菌层架规格，收益也比普通菌类高一些。
有机白色金针菇袋栽工艺工厂化生产关键技术
有机白色金针菇工厂化生产新型菇房的设计与建造一是地面施工。先铺10厘米厚的石灰混合土并压实；在压实的石灰混合土上铺设一层0.12毫米厚的塑料膜；在塑料膜上方铺设一层6厘米厚的泡沫塑料挤塑保温板；在保温板上方浇制一层6厘米厚沙石水泥混凝土。二是菇房内铁制层架的制作。每间出菇房内放置4个铁制层架，中间放置两个，两边放置两个，菇房内铁制层架角铁采用国标3厘米×3厘米型号。
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