用红枣与茶同泡，常饮有明显的防、抗、预1防心1血管疾病和健1脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫1血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保1肝、助消化、促1食欲的作用。采用远红外干燥法，其主要设备是远红外干燥机，该设备在干燥箱内装上远红外电热板以取代蒸汽管。以冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可祛1痰、治哮1喘、健胃润1肺，而且对嗓子有良好的养护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。
较为雄厚的物质技术基础，建设了一批装备先进的企业，造就了一支技能全1面的队伍，中国饮料工业协会于1999年6月15日公布了中国饮料工业十强名单，表明我国饮料工业已初步形成了一批在市场上具有一定规模和竞争力的骨干企业和龙头企业。饮料机械、包装、食品添加剂等相关工业的发展，也为饮料工业的发展提供了条件。在儿童饮食中增加维生素A，可帮助组织恢复、改善1视力、皮肤更健康。
保健是近年来的热门话题，如何通过饮食来达到健康保健效果，一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国家，特别是欧美发达国家在不断推出的功能饮料，这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴，甚至拓展到防病治1病领域
由于配料关系到固体饮料各分成的大小和比值，从而影响饮料的品质和质量，所以配料不仅是固体饮料的*道工序也是关键工序。
合料时必须按照配方投料。风味固体饮料一般的配方是：砂糖、麦芽糊精和低聚糖占97%，柠檬酸或其他食用酸占1%，各种香料香精占0.8%，食用色素控制在国家食品卫生标准内。
