面粉（小麦粉）是我国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多。花样百出，风味迥异。 炒面粉也是面粉制品里面比较常见的一种做法。好的做法就是用仿人工搅拌机来代替人工来炒，搅拌均匀，火候可控。更时尚，更快捷。
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