猕猴桃苗的成长发育对水分有哪些严格请求:1.年降雨量1000mm以上，散布均匀可满意猕猴桃成长请求。不足800mm时需进行灌溉。5-7月成长时节，雨量足够时，出售猕猴桃苗，枝长、果实可占年成长量70%以上。水分不足时，成长受阻，果实舒展，叶变小，猕猴桃苗，叶缘枯萎，落叶率达50%-60%，落果率45%以上。2.雨量过多、渍水，若排水不良受淹死树，但种类间有很大区别。甘旨种种类抗性强；中华种种类抗性差。
猕猴桃苗酸甜可口，风味独特，具甜瓜草莓和柑桔的混合风味，果实中含有大量***所需的营养物质。***C含量十分丰富，猕猴桃大苗，100克鲜果中，***C含量为100～200毫克，高的可达495毫克，比一般水果如苹果高20～80倍。正常情况下，***每天需***C50～100毫克，***需30～50毫克，徐香猕猴桃苗，哺育妇女需150毫克。故每天吃50～100克（1-2个）猕猴桃鲜果既可满足***需要
坚硬状态的猕猴桃苗并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会***猕猴桃，促进它变软变甜
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