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为什么红酒瓶口一定要用软木塞？
因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。
天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。在此状况下，浓郁的芳香、果香以及橡木香都会被这种发霉的气味夺走。
带木塞味的葡萄酒对健康坏处，它只是闻起来和尝起来都很糟糕，而严重的问题是花了很多钱买了瓶劣质葡萄酒，而且在没开瓶前又无论如何都不能知晓这些，只是如果遇到一位信誉好的商家，他是会换掉那些受到污染的葡萄酒的。
木塞 红酒木塞 酒瓶木塞
木塞的酒瓶怎么打开?
刀具开瓶法
1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。
注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。
2、将刀片扎入软木塞的***，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
挂钩开瓶法
1、找一个挂钩或者细细的钢丝。
2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。
3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
注意：操作时好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。
鞋带开瓶法
1、找到鞋带或其他牢固的绳子。
2、在带子一端打一个结。
3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。
4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
天然木塞的优势有哪些
传统、优雅的瓶塞非天然木塞莫属了。对于那些珍贵的葡萄酒，天然木塞是佳选择。这些木塞虽然具有很大的优势，但也有一些弊端。
利：切开锡箔，缓缓拔出天然木塞，这看起来就是***的开瓶方法，而螺旋盖却并没有那么浪漫。此外，天然木塞封口可使氧气进入瓶内，有利于葡萄酒的瓶内陈年。
当买下一瓶特别的葡萄酒后，拔出瓶塞这个过程也营造了浪漫的氛围。另外，天然木塞是一种天然的可再生资源，对***不会产生***。