




蔬菜配送公司商品采购有什么特点我们已经做了分析,现在我们进一步阐述蔬菜配送公司商品采购的程序。
(1)接洽供应商
与供应商进行接洽是蔬菜配送公司商品采购活动的步。设定接待日,坐等供应商***是一种方法。采购人员也可以主动向批发市场、生产基地了解情况,这对新开张的超市尤为重要。要根据商品的不同种类将供应商进行分类,不同的采购人员接待不同类别的供应商,以提高洽谈效率。明确规定供应商应提交的有关资料。具体包括供应商的生产许可证、产品的有关证明文件等。
(2)采价
采价就是蔬菜配送公司采购人员在收到了供应商的产品报价以后,到市场上了解同类产品的价格,与供应商的报价进行比较,来确定取舍。采购人员在采价时,一定要注意采访的商品要与供应商的商品是相同种类、相同品质,否则就没有可比性。
做好蔬菜冷藏保鲜
大家都知道,蔬菜在高温环境下容易腐烂,而且采摘后,没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全,减少损耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库,从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司,其菜品质量也不会太差。
4、做好蔬菜溯源管理
目前,互联网 农业的模式逐渐流行。除了电商,还有物联网。很多蔬菜配送公司通过物联网系统将公司对蔬菜农产品的管控搬到网络上,通过网络不仅可以清晰的将蔬菜配送的整个流程一览无余。而且可以让消费者通过扫描二维码了解蔬菜种植施肥过程,蔬菜检测流程等等详细信息,从而找出蔬菜配送过程中存在的不足。
一般的公司可能会找一些食堂承包公司,这些公司都是食材采购,食堂炒菜等等一条龙服务,这样做是很方面,但有时候很难满足员工的口味。因为大部分员工没选择,只能在这里吃。于是他们往往把对饭菜的厌烦通过别的事情爆发出来,比如饭菜质量问题和服务态度不好。其实,每个人都有家,妈妈也就能做那几样菜,你怎么不烦?在外面跑来跑去,回到家一吃,还是妈妈做的饭菜可口。