食用价值:
椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，结晶后凝如脂，白如雪，别有风味，素有白蜜之称。明清以来，一直是皇家的贡品。娇红玉兰价格提醒入秋后应减少浇水，延缓玉兰生根，促使枝条成熟，以利越冬。其比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、***、氨基酸、激su、酶及酯类，具有补xue、润fei、止ke消渴、促进细bao再生，增加食欲和zhi痛等多种疗xiao，是蜂蜜中的顶ji珍品，也是中国实行蜂蜜等级划分以后唯1确定过的特等蜂蜜。
植物文化:
椴树是捷克的国树。
椴树被日耳曼人敬为爱情与幸运之女神费里娅。以前中欧的很多地方每条村落中心都有一棵椴树，椴树下经常是聚会碰头，信息交流或者是婚礼的地点。五月初大部分的舞蹈节都会在树下举行。
由于日耳曼人在椴树下举行集hui（Thing）的传统，这里也经常成为村法yuan，所以椴树也常被称作“法yuan树”或者“法yuan椴树”。
早春3月花先叶绽放，花单生枝顶，着生方向直立，花被片9(-11)，近相等，花瓣展开直径达15公分左右，整个花被片内外为均匀的玫瑰红，花型早期为喇叭形，花蕾绒毛为透明状且稍带金色，叶片厚实光滑，叶尖钝圆多内凹，4-6月***顶端幼叶为暗紫色。
“娇红1号”为我国木兰科植物中第1个内外纯红新优品种，早春盛开时，硕大如莲，清香宜人，花瓣内外鲜红，娇艳欲滴，犹如一簇簇火焰绽放于百花之首，寓意“鸿运当头”。
