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冷库正确使用及***方法：

1、每天尽量减少开关门次数（做到人进库出库都要随手关门）（进库开灯离库熄灯）

2、每天早晚2次巡检：检查主机、内机作业能否正常，检查内风机结霜情况（发现异常及时通知***商咨询怎样打扫或报修

3、冷库内不能放置敞开口的液体货品（缘由是液体货品会增大能耗）要放也得运用关闭容器

4、不允许设定停机温度跨越描写温度（比如描写温度-5度，冷库定制，你强行降-18度）（剧烈阻碍随意调整停开机温度，阻碍随意调整化霜时辰和周期，阻碍随意运用手动化霜功用）以上操作请在***人员助下运用！

5、冷库放货参照家用冰箱放货规则（不要啥货品都堆在一同）***1好用货架分区放置。

常见的冷库系统故障

故障：冷库不制冷或制冷效果差。

排除： 检查制冷机的冷凝器上是否积满灰埃或通风不好，并按要求去除之。 检查库内冷风机上是否积霜过厚，并手动化霜或重新设定冷库的各项参数（ 如重新设定库内温度、缩短冷冻时间、延长化霜时间等 ） 检查制冷剂是否渗漏（用肥皂水涂在管路连接处，冷库定制厂家，有气泡生成说明制冷剂渗漏）。并请人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。 检查冷库的密封是否完好并排除之。 检查冷库的冷凝器和冷风机的风叶转向是否正确，并通过调整电源的相序而调整风机的转向。 检查冷库 的 STC-9200 控制器的参数设定是否正确并重新调整。 检查冷库的 STC-9200 控制器是否失灵并更换之。 检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。

如何解决冷库冷风机除霜时融化水的问题

一、蔬菜速冷冷库工程中蔬菜在***时中心温度必须在30分钟以内，从-1~-5，再降到-15以下，达到或者超过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜。

二、速冻蔬菜制作过程，采用优质的蔬菜进行烫漂，当菜转为深绿色即可捞起，置入凉水中冷却，冷却后的菜放入离心机甩干，冷库定制厂家，之后进行冷冻，冷库定制厂家，在零下33摄氏度至零下40摄氏度冷风环境中速冻45分钟左右，再进入冷水，表面形成薄冰，就可防止氧化。

三、有的冷风机存在从风扇处吹出水来，喷洒到库内存货上面，这是冷热交流环境下的风机结霜问题，主要是风机扇页在热环境下产生的冷凝水，主要是风机扇页在热环境下产生的冷凝水。