饭店蔬菜配送、蜀山区蔬菜配送、安徽旺家欢配送公司(查看)

洋葱：紫皮含花青素，饭店蔬菜配送，白，黄皮的补维C，紫皮洋葱的蛋白质，膳食纤维以及钙，钾，饭店蔬菜配送，钠等矿物质含量均比黄，白皮的高，但后两者的胡萝卜素，维生素C的含量较紫皮的高，抗疲惫效果好，紫皮洋葱中还含有植物花青素，这是一种强抗氧化物质，它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制炎症和过敏，抗朽迈。

圆白菜：紫色的花青素含量高，白色的圆白菜又叫卷心菜，紫的也叫紫甘蓝，两者均含有大量维生素C，纤维素和碳水化合物，卷心菜和紫甘蓝营养没有太大差异，但紫甘蓝含有大量的花青素。

菜花：绿色西兰花维A含量高，两种菜花都富含蛋白质，碳水化合物，纤维素，胡萝卜素和维生素A等，但西兰花的胡萝卜素和维生素A要多于菜花，含量均是菜花的200多倍。

家庭中炒菜可以换着颜色吃，由于同种蔬菜口感相近，因此炒菜时也可以混合搭配着吃，如可以用菜花，西兰花炒个“蒜蓉双花”，用黄，红西红柿做个酸甜爽口凉拌菜。

萝卜。

萝卜分白皮，青皮，红皮等多种，既可生吃，蜀山区蔬菜配送，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒，抗1癌作用，萝卜性味辛，甘，凉，饭店蔬菜配送，有消除积滞，化痰解热，解毒等功效，对支1气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C，萝卜能通便，抗菌，防胆1结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病，生吃萝卜通便，每次可吃250克左右。

蔬菜配送，那蔬菜的质量如何保证？

1、首先，从源头上抓好蔬菜质量。蔬菜配送公司在选择蔬菜基地合作商时，要确保蔬菜基地的种植资质，还有检查使用农yao的情况。另外，采取当天采购当天送达的方式配送。

2、其次，从配送流程上监管。要确保各个流程有人负责，无论是出库还是入库，都要做好清晰记录。另外，做好设备的质量把关，蔬菜清洗设备、储藏设备都要是质量合格无污染的。

3、蔬菜配送实施的各个环节的所有人员，都要有健康证，而且要是在有效期内的，做到持证上岗，所有人员的技术也要合格。

4、最后，为了提高蔬菜配送的效率，降低人力成本，必须优化配送流程，并监管到位。

为了保证不同客户不同的要求，公司实行“一对一”的服务，即在配菜、送菜上实行一条龙的服务；并能确保所送产品安全卫生，迅速准确，物美价廉；并有一套完善的现代化农yao残留检测技术。