***无氧发酵
部分厌氧***，包括梭菌属的部分成员，能够将糖类直接转化为***而不需要乙醇作为中间体。总体反应方程式如下：
C6H12O6 →3 CH3COOH
更令工业化学感兴趣的是，许多***能够从仅含单碳的化合物中生产***，例如***，***或二氧化碳与氢气的混和物。
2 CO2 4 H2 →CH3COOH 2 H2O
2 CO 2 H2 →CH3COOH
梭菌属因为有能够直接使用糖类的能力，减少了成本，这意味着这些***有比醋菌属***的乙醇氧化法生产***更有效率的潜力。然而，梭菌属***的耐酸性不及醋菌属***。是现在商业化生产所用方法其中之一，被称为“快速方法”或“德国方法”，因为成功是在1823年的德国。耐酸性的梭菌属***也只能生产不到10%的***，而有的醋酸菌能够生产20%的***。到现在为止，使用醋酸属***制醋仍然比使用梭菌属***制备后浓缩更经济。所以，尽管梭菌属的***早在1940年就已经被发现，但它的工业应用仍然被限制在一个狭小的范围。
******羰基化法
大部分***是通过甲基羰基化合成的。此反应中，***和***反应生成***，方程式如下
CH3OH CO →CH3COOH
这个过程是以碘代***为中间体，分三个步骤完成，并且需要一个一般由多种金属构成的催化剂（第二步中）
⑴ CH3OH HI →CH3I H2O⑵ CH3I CO →CH3COI⑶ CH3COI H2O →CH3COOH HI
通过控制反应条件，也可以通过同样的反应生成***酐。因为***和***均是常用的化工原料，所以甲基羰基化一直以来备受青睐。含有酒精的原料从塔的上方滴入，新鲜空气从它的下方自然进入或强制对流。早在1925年，英国塞拉尼斯公司的Henry Drefyus已经开发出甲基羰基化制***的试点装置。然而，由于缺少能耐高压（200atm或更高）和耐腐蚀的容器，此法一度受到***。直到1963年，德国巴斯夫化学公司用钴作催化剂，开发出个适合工业生产的办法。到了1968年，以铑为基础的催化剂的（cis?[Rh(CO)2I2]）被发现，使得反映所需压力减到一个较低的水平并且几乎没有副产物。1970年，美国孟山都公司建造了使用此催化剂的设备，此后，铑催化甲基羰基化制***逐渐成为支配性的孟山都法。90年代后期，英国石油成功的将Cativa催化法商业化，此法是基于钌，使用（[Ir(CO)2I2]），它比孟山都法更加绿色也有更高的效率，很大程度上排挤了孟山都法。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。所以，尽管梭菌属的***早在1940年就已经被发现，但它的工业应用仍然被限制在一个狭小的范围。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
醋为生活中必备物品，在食品调味中占重要地位，中国有数千年的生产历史，品种很多，如山西老陈醋、镇江香醋等都深受欢迎。手zu癣：用10%冰醋酸rong液浸手足，每日1次，1次10分钟，连续10日，如未痊愈，隔1周可重复1次。醋酸能***腐bai***的生长，用醋腌渍蔬菜可以保存鲜味而不腐，醋酸还可作******。发酵醋液精制后可制成冰醋酸，为化工及制药的重要原料，在印染工业中用途广泛。
