






采用
全封闭制冷压缩机,一体式制冷方式,真正做到低噪音,高能效,环保节能,安全,稳定;
⊙ 采用大圆弧玻璃设计,外形美观、大方、简约时尚,还有效防止冷气流失;采用方便顾客选购商品的柜形设计,顾客能一目了然地见到柜内所需物品;
⊙ 整体聚氨酯发泡技术,环保发泡材料,高强度,高密度,节能省电;
⊙ 柜内采用不锈钢压花,合金铝压花材料,耐腐蚀、易清洁、使用方便,且不污染食品;
⊙ 侧板为粉末喷涂锌钢板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方;
⊙ 大面积蒸发器,冷气均匀分布,柜内温度稳定;
⊙ 顶部配有节能肉红色灯管,展示效果更加出众;
⊙ 带滚轮及调节脚设计,移动、使用两方便;
⊙ 宽气候和宽电压设计,不受地域气温及电压影响,一年四季运行自如,使用更放心。
制冰是一家集商业展架研发、制作、销售和服务为一体的现代化公司,主营各类木制品超市货架。公司成立于2000年,位于中国的物流之都、商贸之城——山东临沂,生产工厂总占地面积约50余亩,员工300余人,其中***技术人员20多人。公司主要经营木制展架、烘培展架、木质展示柜、货架及配套设备,产品分散货价、果蔬架、杂粮架、烟酒架、服务台等10多个系列80余种。同时,还可根据客户要求进行产品设计、开发及专属定制。目前,产品广泛应用于商场、超市、专卖店等领域。


如何用卤味保护颜色
(a)减少水的流失
1、快速冷却
使用冷冻方法将卤肉的温度快速降低到15度以下,将大大降低卤肉变黑的可能性。
在销售过程中冷藏展示柜,以尽可能降低销售环境的温度。
2、擦净油污,擦净旧盐水
可行的方法是把老卤汁倒在腌好的肉上,形成一层保护膜,防止水蒸发得太快,当然是在控制温度的前提下。
3.回到锅里补充水分
当没有办法推进上述两种方法时,醉的直接方法是重新注满水。回到锅里的时候要注意时间,否则会让卤味变坏。
(2)防止氧化:
