葛根粉和红薯粉的对比鉴别
一、干燥粉粉的外观
从外观上可以比较明显的发现，红薯粉颗粒比较圆滑，葛根粉颗粒棱角明显的多。另外，红薯粉很容易碎成粉末，而葛根粉不容易碎成粉末，即便碎了，依然只是碎成更小的颗粒，且颗粒边缘依然棱角分明。所以即便经过快递的运输，真葛粉依然不会出现大量粉末。
二、用水调匀后
在等量的葛粉和红薯粉、等量的凉开水、同样搅拌10次的情况下拍的，葛根粉搅拌几次就完全融化了，而红薯粉依然会有大量小颗粒，这是***明显的一个特征了。
三、泡熟后
泡熟后，两者几乎没有什么区别。
四、气味
气味上会有不同，葛根粉会有葛根独有的植物清香，而红薯粉会有红薯的气息，但因为两者在加工的时候都是经过反复的过滤、沉淀，味道上已经不是很明显，需要仔细的闻才能体会。
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真正的葛根粉到底是什么颜色
在这里老农要开始说话了，老农做了五年的葛根粉了，见过了很多种颜色，老农家做的葛粉都是纯手工做的，每一批的颜色都会不一样，过滤的次数不一样，泡出来的颜色也会有差别。
很多拍照的光线不一样，拍出来的颜色也是有差别的，很多人看下图的说是偏黄，但又有人说是褐色，其实每个人心中定义颜色的叫法也不一样。
葛根粉调节内泌还***
葛根粉作为野生天然的一种食材，其中对***的好处是非常多的。葛根的功能据《中华人民共和国药典》2010年版一部，具有解肌退l热、生津止渴、透疹、升阳止l泻、通经活l络、解l酒毒。我们通常将葛根粉在温开水冲泡饮用，冲泡好的葛根粉口感细腻粘稠，含有丰富的蛋白质以及***所需的氨基酸和矿物质，是男女老少皆宜的一种***食物。葛根还被誉为“千年人参”，可见其中的价值之高。可是否所有人都适合吃葛根粉吗？长期坚持吃葛根粉，调节内泌还***
