火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。
为什么说火麻油是其他食用油无法比拟的？
火麻油含有陆生植物中少见的γ-亚麻酸（GLA）和十八碳四烯酸（SDA）。它们是亚油酸和α－亚麻酸在体内代谢的中间产物。研究表明,γ-亚麻酸可******肝***细胞生长。***人胰***细胞DNA的合成,γ-亚麻酸加Fe(II)对缓解乳1腺***效果显著，这是其他食用植物油无法比拟的。
「非遗传承」
代代传承、焕发新生
2006 年，程氏第六代传人程爱生将非遗“木梁压榨小麻油技艺”的重担交到其子第七代传 人程建军手中。从小耳濡目染父亲娴熟的技法，自己也萌生出更多思考，如何将非遗的精华与 当代科技紧密结合，让古老的技艺焕发出新时代的生机，他创办了田禾绿色食品有限公司， 创新开发了一套火麻籽低温压榨技术，***盛赞该项技术国内领1先。
火麻油古法工艺----脱
机械脱壳、纯净无杂
清澈、透亮的上品麻油对脱壳工艺有着极高的要求，反反复复的离心，持续性的颠簸，严格 的人工筛查，只留下纯净的麻仁才能榨出金黄通透的火麻油，也是获得长久保质的不传之秘！
火麻油古法工艺----榨
古法新艺、营养更佳
古有木梁压榨，今得液压慢榨，原生态、纯物理的理念与技法一脉相承。低于 25℃、每 3 小时 1 批、低于 13%的出油率、零添加…每一个严苛的细节，展现了青出于蓝的现代品质。 我们舍弃了流行的高温、精炼的化学方式，坚持低于 25℃冷榨来传递天然***的药理与 营养，色香味纯正，才不负粒粒精选的麻仁。
