鹌鹑蛋定心技术的优点鹌鹑蛋加工设备诸城龙翔现代化生产设备
山东省诸城市龙翔工贸有限公司***生产鹌鹑蛋定心蒸煮流水线，现蛋品生产厂家大多都采用的是夹层锅、杀菌锅蒸煮，夹层锅、杀菌锅在生产过程中无法避免蛋品的偏心，导致后期剥皮机无法使用，或者剥皮过程中破损严重，而且产量低，费时、费力、费人工，有破蛋多、产量低、蛋品偏心且费力和费人工等缺点。现我公司新研制开发的定心式鹌鹑蛋连续蒸煮机，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。蘑菇菌类漂烫机温度95°-100°之间，时间大约4-5分钟，冷却的时候水温是在2-7°左右。
香辣鹌鹑蛋蒸煮设备特点
整套鹌鹑蛋加工设备工作流程工序的工作原理诸城龙翔定制
清洗入料区：
人工入料至清洗上料机，采用水浴浸泡方式对蛋品进行浸泡，清洗，去杂，去毛发等功能，提高蛋品品质以及洁净度。
定心蒸煮区：
物料落入水中，利用槽体中有序翻腾的水将物料进行预热蒸煮，达到预煮定心，然后在蛋品有序运动过程中对蛋品加热，然后进入下道工序。
冷却区:
蛋品输送至冷却区后，用常温水将其冷却，该冷却区的水，可采用循环水或定时更换。
提升区:
将冷却后的蛋品直接提升到破壳机里，进行破壳，使设备之间更具连贯性。
破壳区:
冷却后的蛋品经破壳机，进行破壳处理，该破壳机采用，Φ 8的钢筋焊接成圆形成滚筒状，蛋品传送进入破壳机后，滚筒旋转带动蛋品翻滚，利用蛋品之间的相互碰撞，达到破壳的效果。
浸泡区：
对破壳后的蛋品进行冷水浸泡，使破壳后的蛋皮与蛋达到一定的润滑分离效果，更进一步的降低了蛋品在剥皮时的破损率。
分料输送区：
对蛋品进行集中输送与分布，使蛋品均匀有序的分开，然后进入到剥皮机进行剥皮，此设备可以根据剥皮机分布台数定做。
剥壳机：
通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳了从表面撕开，达到去壳的效果。可用于卤蛋等鹌鹑蛋休闲食品、白蛋加工行业。
香辣鹌鹑蛋蒸煮设备特点
诸城市龙翔工贸有限公司是国内一家***制造和销售食品机械的企业。主要产品有:红薯毛刷清洗机,果蔬毛刷清洗机,果蔬气泡清洗机,连续式漂烫机等。公司座落于风景迷人，交通发达,且有“恐龙之乡"之称的山东诸城市。
我公司开发、制造的果蔬加工设备、巴氏杀菌机、风干机、烘干机、洗筐机、洗袋机、肉食加工设备等成套食品设备。以结构独特、造型美观、制作精良、技术***等特点，而且公司不断自我技术提升，完善产品的功能和质量，深受广大客户的好评。
