随着人民生活水平的提高，生活方式的多样化，在饮食方面，以往馒头、面条已尤为单调，人们在寻找更加方便、可口的食品，为适应市场满足需求，我厂技术人员经多次试验，改进出了新型食品机械——洗面机、立式凉皮洗面机。二：原厂配件与设备都是配套的，也就是说买回去之后安装完成即可正常使用，如果不是在原厂购买的面皮机系列配件，则可能会出现安装不上等状况。 该机为节能型设备,属***型的洗面筋机。传统的洗面机和面时不能洗,洗面时不能和,洗面结构简单,所以洗面速度特别慢。新型洗面筋机具有效率好、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备.
简述鸿睿洗面机的三大特点：
一、可以设定时间，到时间后会自动停机，不用人工在那里看；
二、下方设有放面水的阀门，洗完面可从下方直接流出；
三、鸿睿洗面机内部设有滤网，可一次过滤干净。
鸿睿洗面机采用立式洗面桶，容量更大，更美观，电器控制和洗面机构距离拉开，操作更安全采用不锈钢制作，既干净卫生又美观耐用和面洗面两用，把干面粉倒入机器，即可完成从和面到洗面的全部工序，不用另外配和面机，节约场地设备、人工及***成本、程序简单，减少二次污染。鸿睿牌洗面机是集和面团、洗面、分离面筋为一体的多功能机械，该机省工省事，***的、与生产凉皮机械相配套的机械，能大幅度提高***，与人工洗面比，大大提高了工作效率，而且减轻繁重体力劳动，同时避免冬季生产过程多***的损害。
目前面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。多功能大型洗面机,它不但能洗面，还可和面、揉面，也可作搅拌机使用。传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。该洗面机易操作、节省动力（仅配220V，1.5KW单相电机），面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，是制作面筋理想的机械产品。
