晋城低温油炸机-山东明贵机械-小型低温油炸机

明贵机械炸土豆片油锅采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，小型低温油炸机，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致***物质的产生，保证食用者的健康。

真空低温油炸利用真空环境使物料在低温下可快速的干燥。在真空低温油炸技术制成的果蔬脆片---口感酥脆、风味各异。真空油炸技术保存了新鲜果蔬的色泽、营养和风味，又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。低温油炸食品含油率明显低于传统油炸食品，低温油炸食品无油腻感，也不会产生3-4并笓和酰胺等 ，而且保存期长，加工范围广。

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为加热介质，低温油炸机厂家，采用科学的前处理、低温真空(缺氧)油浴脱水(VF)等***技术，能在极短时间内迅速脱去果蔬等原料中的水分，同时形成均匀海棉状蓬松结构，获取含水量很低(5%以下)的果蔬等食品，含油率低，脆而不腻，大限度地保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热安全卫生、货架期长等特征。

果蔬脆片生产加工流水线工艺流程包括苹果原料的预处理(选别，清洗，切片/段，低温油炸机价格，护色)真空浸渍，沥水，真空油炸，晋城低温油炸机，真空脱油，自然冷却，包装。