小型燃气蒸汽发生器的给水温度应尽可能接近炉温建议高于20℃
小型燃气蒸汽发生器可以在清洁过程中使用***环保的无腐蚀性清洁剂进行清洁 这将使设备管道暴露出金属的原色，并减少污垢和生物藻泥的影响。燃气蒸汽发生器点火后，注意观察炉温和主蒸汽温度当主蒸汽压力升高时，发生器点火后烟气温度明显升高。 如果温度没有上升，你应该立即去现场检查油枪的火。
小型燃气蒸汽发生器的标度热导率仅为钢的十分之一 当它在受热表面结垢时，会阻碍传热效果。
为了在使用期间保持发生器的一定输出，燃烧侧的温度须升高。
燃气蒸汽发生器炉膛出口温度升高，增加了燃气蒸汽发生器的损失。设备水冷壁上的水垢将有效降低传热效果，这可能导致水冷壁温度升高，导致水冷壁爆
当小型燃气蒸汽发生器运行时，炉内会发生一系列化学和物理反应。
在使用过程中，它会在受热面上有效地形成坚硬致密的水垢，这将直接导致其热交换。
由于结垢导致的效率降低和腐蚀将导致燃气发生器吸热减少。
首先、小型燃气蒸汽发生器的给水温度应尽可能接近炉温，建议高于20℃
其次、须定期检查、维护和清洁低水位切割装置。
水位控制器应每月至少清洗一次，水位表应每天至少冲洗一次。
水位计应处于高水位;冲洗后水位不应低于低安全水位。
如果清洗不干净，可以清洗多次，但须在高水位下清洗。
第三、污水排放作业须定期进行，每天至少一次(每班一次)污水排放后，检查排污阀是否因污物的影响而泄漏。如果是这样须将其排除在外。
第四、当发生器在没有保持蒸汽压力的情况下关闭时，发生器蒸汽空间将产生负压并保持空气 因此、当再次点火时，应首先打开主蒸汽阀。
纯蒸汽发生器***事项
在机器运行过程中，应随时检查单效预热器疏水阀的排水效果，使蒸汽泄漏量达到10％左右，有利于不凝气排放，否则，会影响传热，应根据情况清洁或更换疏水阀。
机器的工作压力为0.5MPa，安全阀设定为0.55MPa。 应定期抬起安全阀手柄以检查阀门的效果。
机器清洗、设备长期运行，如果生产能力或水质下降，当确定热交换器管道表面有污垢沉积（专注于单效蒸发器和冷凝器）时，应考虑机器清洗，以便***正常状态。
电蒸汽发生器配套蒸箱蒸菜更简单
是一蒸汽发生器经济吗种非常常见又简单的烹饪方式，主要是利用热蒸汽在封闭过程中使食物可食用，这样的方式能够保留食物本身的蒸汽发生器安装味道和营养元素我国是早利用蒸汽制作食物的***，以前都是使用将水烧沸后产生的蒸汽，现在蒸菜一般都是使用蒸箱来蒸菜，蒸箱一般都与蒸汽发生器配套使用蒸汽发生器配套蒸箱，参与蒸菜制作过程的时候，产生的蒸汽量更充足，而且蒸汽发生器的操作系统特别简单，极大缩短了加热时间蒸汽发生器与蒸箱配套使用在一定程度上促进了蒸菜的发展，同时由于蒸菜方式的原汁原味以及***优势，蒸汽发生器也从侧面保障了国人的饮食健康。
