工业用途
工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物***接触，立即冷冻而不会***生物活性，因此可以用于：
（1）迅速冷冻和运输食品，或制作冰品；
（2）进行低温物理学的研究；
（3）在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃；
（4）提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。
（5）可作制冷剂，用来迅速冷冻生物***，防止***被***。
（6）用于工业制氮肥。
（7）用于化学检测，如BET比表面积测试法。
减少液氮蒸发的方法
（1）当用低温液体填充容器或将物体插入这些液体时总会发生沸腾和飞溅；因此需要缓慢执行任务并以较大限度减少沸腾、飞溅来减少液氮蒸发；
（2）容器应适当排气以防止过度加压使其蒸发。
（3）不要将液氮长时间储存在未盖的容器中也不要完全密封容器。
（4）切勿将中空管浸入液氮中——否则会喷出液体。
（5）只有合格的供气人员才能服务或纠正液氮与气瓶相关的问题、以减少产品的蒸发。
液氮:
液氮(常写为LN2)，是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮;如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。
在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。氦气先泄出(且未被液化)，接着就是占空气中78.09%的氮气，再来是占20.95%的氧气，后是占空气中0.93%的***气。
