压片糖果代加工现在市场上购买的人很多，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
压片糖果代加工原料的采购实行登记，压片糖果代加工公司，验收制度，专人负责，双方负责人签字，采购验收记录按月装订保存，以备随时查验。设置专用的原料存储仓库，配备好的存储设备，确保压片糖果加工原料存放安全卫生。
压片糖果是以糖类、淀粉或允许使用的甜味剂，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精等粘合剂，压片糖果代加工厂家，经制粒压片成型的混合物。
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我们在进行压片糖果代加工过程中，应该注意哪些问题呢？下面就由【大美生物科技】为大家详细解答。
破碎：压片糖表面硬度不够，正压力应大于200N，侧压力应大于150N。（N指牛顿，单位的一种）
松散：配料混和时添加的粘合剂量或质不对，整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。
色泽：调香调色时应采用喷淋的方法，使香精色素分布均匀。
开裂：压片糖果代加工时过于膨松或粘合剂用量不足。
褪色：糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。
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压片糖果代加工的制造过程要注意什么——压片糖果代加工为您介绍详细的介绍。
破碎:压片糖表面硬度不够，正压力应大于200N，侧压力应大于150N。（N指牛顿，单位的一种）
松散:配料混和时添加的粘合剂量或质不对，整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。
色泽:调香调色时应采用喷淋的方法，使香精色素分布均匀。
开裂:压片时过于膨松或粘合剂用量不足。
褪色:糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。
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