聚味斋香辣蟹-聚味斋香辣蟹加盟连锁店

蟹虽美味，不能贪食。螃蟹蛋白质含量高，如果大量食用，会给身体带来代谢的负担，容易出现、胃肠不适。

螃蟹中胆固醇的含量很高，与动物内脏有的一拼，尤其是美味的蟹黄，更是胆固醇集中营。

为了健康考虑，聚味斋香辣蟹加盟费用，螃蟹一次吃上一两只解解馋就可以了。吃螃蟹的时候，肉类应该酌情减量，再搭配谷类和蔬菜，以便均衡各种营养素的摄入。

另外，***体质的人吃螃蟹要小心，先少量尝试，以防发生***。

花雕蒸蟹

主菜用料：

青蟹1只，聚味斋香辣蟹加盟连锁店，花雕酒50克，白砂糖1.75克，味精1.75克，盐1克，鸡油5克，姜2片

配饰用料：

干红椒1个，小葱2根，香菜叶少许。

做法：

将青蟹清洗干净后，放入所有原料，聚味斋香辣蟹，大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段，葱丝穿于红椒段中，放香菜叶上即成。

温馨提示：

这是一道既够档次又几乎没有任何烹饪技巧的菜，只需注意不要过火，蟹肉老了实在是很败食兴的一件事。能决定这道菜好吃与否的关键是花雕酒，正宗陈年绍兴花雕可以中和蟹肉的寒性而不掩盖蟹的甘香，上桌时，聚味斋香辣蟹加盟，花雕酒香中带动浓郁的肉香在空气中弥漫散播，有很浓厚的酒香却没有酒的苦涩味，让人垂涎三尺。

这里用鸡油是取其清香，如果用别的油代替的话，建议用花生油。

芦荟螃蟹

螃蟹中富含钙，而芦荟中的***K有助于钙附着于骨骼上，二者同食，有强化骨骼的***。

泥鳅螃蟹

泥鳅药性温补，而螃蟹药性冷利，功能正好相反，同时还会产生不宜消化的物质。

石榴螃蟹

富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食，会产生不易消化等物质，刺激胃肠，出现等症状。

啤酒螃蟹

螃蟹和啤酒同属于寒性食物，若搭配着吃，寒上加寒，容易感到肠胃不适，引发腹泻。二者不可同食。