1978年之前，中国饮料只存在一些零星的汽水品牌，存在感不高。随着1978年底，可口可乐通过谈判重新进入中国市场，标志着中国饮料正式走向产业化发展，碳酸饮料迎来十余年的“独霸时代”。
由于种种历史原因限制，可口可乐***终以通过赠送灌装生产线的方式落址北京五里店中粮下属北京烤鸭厂的一间旧厂房。1981年4月，该生产线正式投产，初期产能为300瓶/分钟，“陆产”可口可乐产品登台亮相。同年，百事可乐在广东与深圳市罐头厂合办深圳市饮乐汽水厂，生产“百事可乐”产品，投产当年产值771万元，利润86万元。
可惜的是，1994年左右大部分国产名品牌被两乐收购或者控制，很快一蹶不振，后称“水淹七军”。一直到1998年，国产碳酸饮料又先后诞生了两颗耀眼新星——汾煌食品的汾煌可乐以及娃哈哈的非常可乐。资料显示，汾煌可乐曾以8%的市场份额跻身国内可乐四强，紧随可口可乐、百事可乐、非常可乐之后。
2000年之后，国产字号品牌陆续开始谋求“复出”。2003年，八王寺回归；2004年4月，崂山可乐***生产；2011年，北冰洋汽水***生产；2014年8月，山海关汽水重新进入市场销售；2016年1月，天府可乐也宣布“重出江湖”。
其次看包装。色彩清淡之余又不失丰富感，元素简单之余又不失仪式感，那基本就是中产特饮没跑了。
再次看成分。一旦有超过三种看起来似曾相识但又无法通过常识辨别的成分出现，就必定是中产特饮无疑。
当然***直观的还是看价格，一旦价格超过同类产品50%以上的，都统称为中产等级饮料。
如果说中产等级水果的上位还能算是凭“实力”营销，那么中产等级饮料的风行则全靠商业背书运作。
