出口啤酒
(Exprotbier)
是专门供出口的德国啤酒，象***的贝克啤酒(Beck’
s)
等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际
上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量***高的城市。
无酒精啤酒
(Alkohofreies Bier)
也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精。
酒后头晕的主因是酒精，
而酒后头疼的主因却是如下化学物质：
甲醛、
***盐、
化学澄清辅
助剂、
***等***性物质。
低廉的啤酒之所以含有这些物质主要是人工加入以提高啤酒的稳定性
（防腐）和用于澄清工序。以上化学物质会造成：次晨喉干、头疼、***甚至致***。
在中国***优质的啤酒刚开始使用
PVPP
、单宁和硅胶等加工助剂替代甲醛进行啤酒***后的澄清
工序的时候，
***德国啤酒早已开始使用微生物澄清工艺，
远远超越了使用任何一种***的境界。
清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区，是当地人的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅***。它是德国啤酒中苦味重 的一种。德国啤酒常用的麦芽品种是：淡色麦芽（Palemalt）、黑色麦芽（Blackmalt）、小麦麦芽（Wheatmalt）。因为采用二次发酵的工艺，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。 的代表品牌是弗伦斯堡，在当地家喻户晓。此种就采用推盖设计，开瓶时不需要起子，并可以发出香槟似的开瓶声音。
