特点：排骨酱，味美又方便，用于腌制金沙骨及涂搽一般烧烤肉类，或作爆炒之用。4、根据烹饪需要，如做泡菜宜选老熟红色果，而做鲜菜炒食宜选嫩果绿色者。无锡市星源食品厂坐落于风景秀丽的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号、东临无锡机场、沪宁高速、312国道、京杭大运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速公路及秀丽的天然太湖，西有的太湖风景观光旅游区。
排骨酱以天然酿造晒豉、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻为主要原料，配以其他调味料精制而成。是烹调特色粤菜的***家佐料。
用途：排骨酱不要直接与器皿接触加热，否则容易挥发变糊。该设备设计新颖、小巧，占地面积非常少，操作方便、实用，采用8。炒菜的话等菜炒熟后再放进去和匀。烧菜也是烧好后再放，并且尽量不要有太多汤汁，再适量勾芡，以使排骨酱香味浓郁。还可以用和其他味汁一起调散，直接淋到菜上。也可用于制作糖醋排骨、烧烤食品：如烧鹅、烧乳猪和叉烧食品佐料。
海鲜酱麻辣炒蟹原材料:梭子蟹800克、大蒜瓣3个、生姜3片、香菜5克、麻辣烫底料和油各1汤勺、辣椒干5个、生抽酱油1汤勺、白砂糖和盐各1茶匙、米酒、海鲜酱各2茶匙.星源食品公司位于风景优美的太湖之滨，无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河，北靠沪宁铁路，南有绕太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游观光旅游景区。物料接触部分采用316L不锈钢材质，耐腐蚀，完全符合食品卫生标准。作法：1、梭子蟹除去鳃白及毛刺后清洗斩件。锅中加点油，进行爆香大蒜瓣、生姜片、辣椒干。2、放麻辣烫底料，文火煸香，放进梭子蟹转火灾炒2分鐘再放生抽、海鲜酱炒匀。3、加盐、白砂糖和米酒再次煸炒3分鐘上下，***终放香菜炒匀就能。
一：不容易抽时间或真空值不高 a.机械泵翻转，检查机械泵转动方位是不是与泵的电动机箭头符号相符合，则需调节相对。 b.新手机应用时，将会因为顶盖密封环与下室平面图未符合，故需在机盖上轻承受压力，使机盖与下室间符合密封性。如何挑选排骨酱选用饲养期短,肉质鲜嫩的猪,取其前夹心肋排,剁成100克重的小块。 c.行程开关不及时，调节行程开关限位开关片的部位。 d.时间继电器无法控制，拆换。 e.放气阀关掉关不紧，造成泄漏，检查放空气继电器，阀芯（硫化橡胶）。有无损坏，环境污染或阀芯管理中心偏位。 f.检相管道各位置是不是有***或松脱。 二：热封品质不太好 a.检查包装袋子出口处是不是清理，要防止封膜脏污。 b.检查镍铬合金带是不是一切正常工作中，是不是短路故障，短路故障状况。 c.热封溫度，暖风時间是不是挑选适度。 d.检查下压合的气襄是不是泄漏。 e.热封继电器工作中异常
