移植水生植物时，应注意移植的水生植物的种类，移植应有选择地进行。漂浮植物、沉水植物和挺水植物都要考虑，并保持相应的比例，以满足小龙虾生长和栖息的需要。目前，主要移植的水生植物有:苦草乐毅藻、睡莲、水葫芦、***、水芹等漂浮植物；芦苇、野生茭白、慈姑、香蒲、莲藕等其他挺水植物；沉水植物，如马莱眼子菜、金鱼藻、苦豆子和聚球藻。花生和菹草大多种植在虾池中。它们在冬季发芽生长，春季形成一个草群落，有利于小龙虾在春季的生长、蜕皮和隐蔽，提高成活率。
水位控制种植苦菜时，前期水位不宜过高。水压会导致种子漂浮，不能发芽和生根。苦菜在水下迅速蔓延。为了促进苦草的分蘖，***叶片的营***长，池塘水位在6月中旬前控制在20厘米以下，在6月下旬增加到30厘米左右，当苦草基本充满池塘时，水深在7月中旬增加到60-80厘米，8月初增加到100-120厘米。
加强饲料投喂当正常水温达到10度以上时，应开始投喂一些配合饲料或动物饲料，以防止苦药草芽的损伤。当高温期到来时，饲料的投喂不能直接改变，但动物饲料的投喂量应逐渐减少，植物饲料的投喂量应增加，以使小龙虾有一个适应过程。然而，在高温期间，动物饲料的投喂量不应完全停止，但动物饲料的比例应逐渐降低到投喂量的30%左右，这样既能保证小龙虾的需求，又能防止水生植物的过早***。
水草是多种水生植物的统称，比较常见的有伊乐藻、黑藻、苦草、金鱼藻。养殖小龙虾主要是栽种沉水植物和浮水植物，池塘水面再种植少量挺水植物，伊乐藻就对小龙虾的生长有很大的帮助。
2、池塘里有适里的水藻，在生长过程中会长出鲜嫩的枝芽和叶片，可以作为小龙虾天然的饵料，当小龙虾吃完以后，只要水肥得当，一个星期的时间又可以长出新的枝芽。比起人工投喂的饲料，更容易被小龙虾吸收，作为饲料的补充，给养殖户降低了成本支出。