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液氮在食品低温粉碎中的应用

低温粉碎，便是将冷却到脆化点温度的物质，在外力作用下破1裂成粉体的历程。食品的低温粉碎是近几年生长起来的一种食品加工新技能，该技能分皮毛宜于加工含芳香身分多、含脂量高、含糖量多和含胶状物质多的食品。用液氮举行低温粉碎处置处罚，可连质料的骨、皮、肉、壳等一次性全部粉碎，使成品颗料微小并连结其有用营养。

液氮介绍

液氮来源于空气。空气中所含主要气体成分分为氧气和氮气，马鞍山液氮，其中，氮气约占空气的78.09%，氮的分子量为28.0134，比空气略轻，液氮即为液化的氮气。

主要特性如下：

液氮同人们日常生活所呼吸的空气中的氮气是同一种物质， 液氮是无色、无臭、***、不燃烧、不爆1炸的液体。

液氮的渗透性很弱。但当皮肤接触液氮时，却还是会受到冻1伤的。

氮气制备方法之变压吸附法

对变压吸附你可能不太了解，但是对于它的一支，液氮多少钱，非低温气体分离技术你可能会了解过。自上个世纪六七十年代以来，变压吸附法的得到了快速发展，液氮生产厂商，此法是以空气作为原料，利用变压吸附原理，利用碳来选择性吸附空气中的氧气或者是氮气，已达到使其分离的目的。

深冷法如何制备工业氮气

虽然说空气中有将近80%的气体时氮气，但是这样的掺杂着其它气体的氮气，却不能用于工业生产。对不同的行业可能对氮气纯度要求存在着一些差异，但是纵观整个氮气制备市场来看，其制备方式主要有三种，深冷法、变压吸附法和膜分离法。