烘干机设备特点
1.可进行大批量连续生产，并的保留产品的营养成份及颜色等。2.可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。3.烘干产量多，烘干速度快，干品高，省燃料，热，干品颜色好。
春天来了，水果也将会越来越多，有些水果会被制作成果干进行售卖。我们平日在超市水果店见到的各种各样的水果干、果脯大部分都是用水果烘干机烘干制作出来的，要想烘干后的果干效果好，除了挑选合适的水果烘干机，烘干工艺也很重要呢。
1、挑选成熟、丰满的果实，因熟透的水果，会有烂果味，所以挑选八分熟水果的会比较好。
2、洗水果，去皮、去核儿、切片
3、根据大众口味，对水果片进行腌制。
4、放入物料托盘上，送入水果烘干机内烘干。
烘干机提温进一步去除水分。到了烘干的中后期，随着含水量的下降，香菇内部水分越来越难往外走，提高温度有利水分排出，切记不可用冷风冷却再加温来增加水分蒸发出来。香菇在没有完全干之前，温差波动不能过大，只能向上走，不然会影响色泽。温度设置为上限65℃，下限60℃；相对湿度上限45%，下限35%；时间设置为3个小时。
烘干机再提温烘干剩下的水分。烘干后期，香菇基本已经干了，剩下的水分不多，但还没达到工艺的要求，我们再把温度往上提高，将温度上限设置为70℃，下限65℃；时间设置为2个小时。
