玻璃罐介绍：
玻璃罐是用碱1石灰玻璃制成，即将石英砂，纯碱（Na2CO3）以及石灰石（CaO）按一定比例配合在1500℃高温下熔融，再缓慢冷却成型铸成的。
化学性质稳定，一般不与食品发生化学反应；可直观罐内产品的色泽、形状、产生吸引力或反感；可重复使用；原料丰富，成本低；硬度高，不变形。但热稳定性差；质脆易破；重量大；导热系数小；因它透光，因而对某些色素产生变色的反应。商用罐头生产线设备价格
?生产黄花鱼罐头生产线生产流程：
带鱼须切段后再清洗，小黄花鱼和金枪鱼须人工去掉鱼头和内胆后再清洗。
油炸时油温180—185℃，油炸时间根据工艺和风味来定，可长可短，在6—15分钟之间。油炸后根据不同的工艺要求，有的必须用脱油机脱油，有的沥去表面的油即可。工艺流程：选材→剪切→垛片→取片→成圆→接缝搭接→电阻焊接→接缝补涂及固化→翻边→压筋（剪切→冲盖→圆边→注胶→烘干）→（空罐）二重卷边选罐：先根据食品的种类、特性、产品的规格要求及有关规定选容器，再进行清洗、消毒、罐盖打印等处理。入煮锅卤制15—20分钟（金枪鱼一般不卤制），捞出后沥汁，采用人工装瓶（玻璃）或装罐（马口铁），进入加汁流水线加汁（如番茄汁），用封盖机封盖，***后高温杀菌，即可袋箱入库。所用设备及配置：以每天（8小时）生产成品1.5—2吨为例。
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作为包装制罐行业应当：
当前，我国包装制罐行业正处在发展时期，同时面临行业整合、技术进步和食品包装多样化的挑战。
(1）转变发展模式：进一步提高产业集中度，实现规模化生产，改变小而全的落后生产方式，加强***化、社会化协
作分工，提升产业综合竞争力。
(2)推进技术进步：采用新技术和新设备，提高质量、安全和提升品质、档次，同时降低成本。
(3)加强行业协调：减少无序竞争，通过优胜劣汰，提高行业整体水平，实现包装制罐企业的品牌经营。
(4)制定标准***，建立健全行业的标准体系，形成从原材料、产品和检测方法的各类标准，注意跟踪和研究国际包装制罐标准***以及新技术研究成果，实现与国际市场的对接。
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