企业资质

沂水盛华食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 临沂
联系卖家:贺可华
手机号码:13954916105
公司官网:www.ysshsp.com
企业地址:沂水县沂博路前贺庄
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

沂水盛华食品有限公司成立于2004年,占地10亩,地处风景秀丽,地势便利的“物流之都”临沂市沂水县,沂水盛华食品有限公司是一家生产销售香辣脆油辣椒、干煸肉丝、香菇酱、牛肉酱等产品的标准化生产企业。生产的各类产品深受广大消费者的喜爱。公司拥有完善的生产线及一支高素质的产品研发、生产团队、营销团队,我公......

潍坊油辣椒-油辣椒生产厂家-盛华食品(推荐商家)

产品编号:1487204662                    更新时间:2020-05-19
价格: 来电议定
沂水盛华食品有限公司

沂水盛华食品有限公司

  • 主营业务:辣椒酱,海鲜酱,牛肉酱,香菇酱
  • 公司官网:www.ysshsp.com
  • 公司地址:沂水县沂博路前贺庄

联系人名片:

贺可华 13954916105

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产品详情










香辣辣椒酱的制作方法

对于香辣油辣椒的制作,油辣椒生产厂家,需要先将葱、姜洗净,将葱一半切成葱花,备用。然后猪肉洗干净,切成1厘米见方的丁,用黄酒、酱油、葱、姜拌腌30分钟,均匀拍上生粉。


油锅烧至六成热时投入肉丁,炸至淡***时捞出,待油八成热时,再下锅炸至色呈金***时捞出沥油。锅底留少许油,潍坊油辣椒,倒入番茄酱、香辣辣椒酱、白糖、味精调匀,放入炸好的肉丁翻炒均匀,撒上葱花出锅装盆。

我们还需要了解的一点是,调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。




油辣椒虽然不像多数辣酱一样颜色深,但是它的味道还是挺好吃的,也是和其他辣酱一样,都是下饭的酱,以下内容是辣椒酱的做法,大家可以动手尝试。

  做法一:

  原料:蒜头,新鲜或风干红辣椒,增稠剂,等。

  1、原料处理:新鲜蒜头剥衣捣碎。新鲜红辣椒洗净后打成浆,也可与蒜头一起打浆,两者比例因各地口味有异。喜欢蒜味的多加蒜,喜欢辣味的多加辣椒。混合打成浆状后要经加热处理。

  2、加热浓缩:增稠剂可用卡拉胶或者海藻酸钠。

  3、装瓶:注意装瓶时不要污染瓶口,瓶口与原料顶部约0.8~1厘米距离。装瓶后,加入2~3毫米厚的芝麻油,加盖密封。

  4、杀菌:在沸水中加热15~20分钟。冷却。






在制作油辣椒的时候,一般都是采用优等朝天椒,然后经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。

所以在特色上来说,辣椒酱都是色泽鲜红的,油辣椒厂家,制作红色来自辣椒的本色,油辣椒批发,在烹调过程中具有上色、感官良好的特点,可以增加人的食欲。在熬制过程中,添加了二十余种香料,具有独特的纯正香味,在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中,加入本产品效果更佳。

辣椒酱在调制豆制品时,效果也是非常不错的,还可以蘸馒头、夹烧饼、炒菜等,味道都是非常不错的。




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