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近年来，随着人们对食品安全及食品品质要求的不断提高，天然肠衣以其良好的口感和天然的品质备受消费者的青睐，越来越多的消费者开始选择用天然肠衣加工的香肠。虽然工业化的变革曾经影响过天然肠衣的使用率，但从目前的国际潮流来看，其使用量仍在不断增加。目前，欧美等发达***的香肠制品基本上都用天然肠衣做包装，而且需求量还在不断增加。东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临目前，国际市场上肠衣的需求量很大，而且呈现逐渐增长的趋势。
中国肠衣具有肠壁韧性适宜，富有弹性，口径大小适中的特点，用作灌制不同类型和风味的香肠，能贮存较长时间，而且口感脆、香，能与所包装的香肠制品融为一体，易储存，食用时无需剥皮，有天然的色、香、味，特别适合消费者的需要，经过烘、烤、蒸、煮、煎或冷藏不易破裂，而且色、香、味、形良好。盐渍肠衣储存条件盐肠衣储存方式：1、需保存在阴凉、清洁、干燥、避光的地方，肠衣保存的条件是温度5～15℃，相对湿度在60％～70％。
影响我国肠衣出口的因素及对策
检验检疫部门应尽快建立国外技术壁垒的预警机制，及时收集、整理、跟踪国外的壁垒和壁垒措施，特别是对主要贸易对象国壁垒的信息、***、技术和标准的收集整理，建立相关的信息中，b和数据库，以便及时将信息反馈给有关部门和企业，提供信息服务。另一方面，在符合世贸规则的条件下，应当参考国际规范，建立自己的检测体系，合理有效地保护国内肠衣产业和食品安全。连续抽检3批合格的，以后再进口按5%的比例随机抽样进行实验室检验。再次，***相关部门继续与有关贸易国进行艰苦卓绝的谈判，确定出口肠衣药残限量标准
