食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，干燥剂氯化钙，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠：可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。 2.营养：能起到加强营养的作用。 3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用，但是要提醒大家，氯化钙，氯化钙作为一种食品化学添加剂，我们要选择的时候必须严格把关.
氯化钙主产地
目前国内有100多家家氯化钙生产厂家，大多数生产企业采用的是纯碱副产的工艺技术路线。主要产能集总在山东，其中国内17家主要氯化钙生产厂家的总产能为115万吨/年，其中大的是山东海化股份有限公司氯化钙厂22万吨/年。国际主要26家氯化钙生产公司的总生产能力为306.6万吨/年。
我国近年来氯化钙的消费情况和进出口情况
氯化钙现已在国内道路交通业上得到广泛应用，用于道路、停车场等消除冰雪，约占销售量的30%，其次用于煤矿及夏季道路除尘，近年来也用于石油开采，固定油井及注水之用。中国生产的氯化钙产品，有很大一部分用于出口，其中，一些企业氯化钙产品的出口已经达到70％以上。随着国内***通业的进一步发展，冷冻剂制冷剂氯化钙，融雪剂行业已经步入了朝阳产业行列。此外，氯化钙在肥料和其它化工领域也都有许多应用。由于国内氯化钙用途的分散，尚未有专门统计资料。根据生产量和进出口量估计，国内氯化钙消费为70万吨/年，2008年出口会超过50万吨/年。
潍坊瑞德胜化工生产无水块状氯化钙
广泛应用于:干燥剂、食品添加剂、化工生产、电子行业、水处理、煤处理、 道路处理、冶炼、制革、造纸、织物上胶、印染、融雪剂、石油脱水、橡 皮泥生产，可用于制取金属钙等方面。
产品介绍
含量 : ≥ 99%
分子式 : C***2
分子量 : 110.98
一﹑***性质
无色立方结晶。 一般商品为白色或白色多孔状或粒状﹑蜂窝状。 无臭﹑味微苦。 相对密度 2.15(25℃ ) 。 熔点 782℃。沸点 1600℃以上。吸湿性极强 ， 露于空 气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热， 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。与氨或乙醇作用，酸法生产氯化钙，分别生成 C***2 ·8NH3和 C***2 ·4C3H5OH 络 合物。 在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至 30℃时则溶解 在自身的结晶水中， 继续加热逐渐 失水， 至 200℃时变为二水物， 再加热至 260℃，则生成多孔状的氯化钙。
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