食品油烟净化器的高空和低空的含义
简单来说，建筑物顶部有一个外部烟管或内置管道，油烟在高空排出。在低海拔地区，烟轴上没有屋顶，烟雾直而低。高空排放油烟净化器用于油烟排放的长距离管道(超过20米)，主要用于工业部门。低空油烟净化器，也称为***油烟净化器，只能用于低空和直接排放，主要用于餐饮业。低烟煤排放标准非常严格，特别是在餐饮业。油烟净化标准的基本要求超过85%，对一些要求高的地区的要求一般在95%以上，且趋势越来越高。
厨房油烟净化器工作原理及特点
这种厨房油烟净化器, 应用高压静电原理, 采用多电场模块组合技术, 将烹饪过程中产生的油烟、热裂角尘雾、燃料烟1尘在静电和电风的作用下电荷、吸附、氧化, 实现净化油烟和烟1尘, 除去异味之***。同时电场内所产生的臭氧还能杀菌, 去除异味的作用, ***气体被除掉,洁净的空气经出风口排出, 做到达标排放。
烟净化设备清洗方法
1、打开设备电箱门，关闭电源开关，再打开设备电场舱门。设备内有多个净化电场，每种电场中的极板间距不同，依次从大间距排列到小间距，一次清洗时要用墨汁或油漆在电场外框编上1，2，3……记号，以方便清洗后重新安装摆放及重新调整电源功率使用。2、轻轻拉出电场一节，用改锥（镙丝刀）短路电场正负极进行放电后，再卸下电场上的高压线后再完全拉出电场3、备好一把腻子刀或刀片，在电场极板上轻轻刮去电场极板上的油污。刮不干净也可以，只要刮去大部份油污即可。4、 在刮去油污的时候一定要注意力度，不要把电场极板碰坏或变形。如果不小心把电场极板碰变形，在刮完电场极板的油污后将其***即可。5、把清理完油污的电场用目测办法检查一遍有没有异常地方，如果有异常地方将其调整或***后将各电场按原样放回净化器内，关上设备电场舱门。
