本机吸收、借鉴***技术、结合众多食品厂家的***建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅，保证了锅内的平整光滑。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，炒锅，使锅体与搅拌叶片紧密接触，传动部位公转与自传的不整数传动比，使用***的传动与密封结构，本机采用液压式翻臂、翻锅出料，不失为性能优良的食品化工制药加工设备
辣椒酱炒锅 辣椒酱行星搅拌炒锅 厂家***全自动辣椒酱炒锅 加热方式：
根据酱料的加工特性，猛火、快火、是酱料加工首先的热源，根据这一特点，炒锅生产商，迪凯酱料行星搅拌锅，可选择燃气、导热油、电磁等热源，这些热源的特点就是加温速度快，炒锅厂家，油温高，能够使酱料达到更弄的香味，是酱料行业的必备设备
蒸汽行星搅拌锅工作原理
蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
蒸汽行星搅拌锅的特点
蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
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