青年鸡鸡娇小玲珑，体态轻盈，外貌奇特，1915年曾作为我国特有的名贵鸡种参加巴拿马万国博览会，获得金奖，青年鸡报价，被命名为"世界观赏鸡品种"，名扬世界。青年鸡鸡是我国特有的珍禽，青年鸡多少钱一只，是我国的国宝。2001年泰和青年鸡鸡被确认为首批"畜禽保护品种"。永泰种禽有限公司是一个现代绿色生态立体循环集育、养、产、销一体的农业产业化龙头企业。
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青年鸡肉用种鸡的选择：对祖代种鸡和父母代种鸡都要进行外貌选择通常分三次进行．即在1日龄，6—7周龄和转到种鸡合之时选择。一日龄选择时，母雏绝大多数留下瘦弱的和畸形的。青年鸡公雏选留那些活泼健壮的．17％一20％。只淘汰那些个小的、疫数量为选留母雏数的。合理处理和利用生产中所生产的废弃物，青年鸡养殖厂，固体粪便经无害化处理成复合有机肥进行绿色生态养殖。青年鸡
我国各地饲养的青年鸡鸡经过长期品种选育、杂交改良，已经繁衍成多种品种，分为泰和青年鸡鸡、江山白羽黑康鸡、余干黑羽黑康鸡、竹乡黑康鸡、小香黑康鸡、乌蒙黑康鸡、腾冲雪鸡、绿壳蛋黑康鸡等等。虽然青年鸡鸡发展成多种品种，青年鸡，但是它们的饲养方法大同小异，营养和***的价值相当，广大养殖户可以根据地理环境和气候条件选择饲养。
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