创利厨具——厨具设备安装工程
安全问题：员工在安装厨房设备过程中，首先从装卸车开始，厨房设备本身很笨重，所以装卸车过程中就存在着安全隐患；安装过程中注意用电安全，新工地不知道如何用电，一定要请教现在正在装修的工作人员；安装人员本身的安全非常重要，安装过程中高空作业一定要注意踩实抓稳。
底柜安装应先调整水平旋钮，保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上，两柜连接使用木螺丝钉，后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔，以便躲让有关设备，孔侧不得出现锯齿状。安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫，下水管连接处应保证不漏水、不渗水，不得使用各类胶粘剂连接接口部分。安装不锈钢水槽时，要按水槽的型号尺寸在台面上划线开槽，水槽与台面板的连接用配好的吊挂螺丝夹紧调平，加密封胶封边，保证水槽与台面连接缝隙均匀不渗水。
同管线接缝过大:主要原因是在安装时测量不准所致。安装时,要先测量好尺寸后柜体上弹线,然后再核实尺寸和准确无误后才能裁害厨房设备安装的工期概算层装修完工的基厨具安装是工期很短的工程作业,每天安装米左右(一般厨房厨具安装为3延长米左括安装时具、连接路。
厨房设备安装的验收厨房设备安装同基层的连接必须符合***有关标准要求：厨具与基层墙面连接牢固，无松动、前倾等明显质量缺陷。各柜台台面平直，整体台面平直度误差小于0.5mm。各接水口连接紧密，无漏水、渗水现象。各配套用具（如灶台、抽油烟机、洗菜槽等）尺寸紧密，并加密封胶封闭，用具上无密封胶痕。输气管道连接紧密，无漏气现象。灶台符合气种，开关灵活有效，整体厨具安装紧靠基层墙面。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3mm。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
商用厨房设备的安装应在厨房的装修以及卫生工作全部完成好后进行，并且对于厨房设备的安装还应要求***人员进行测量、设计，从而确保制作的尺寸正确，而对于燃具以及台面的接缝处应使用硅胶进行防水处理避免出现积水渗透的情况。人们在安装商用厨房设备时应注意安全，即应仔细检查清楚厨房设备的五金件以及吊厨等是否安装牢固，在安装抽油烟机时安装人员还应注意其高度，应与使用者的身高为准，同时为了减少麻烦还应将抽油烟机与橱柜同时进行安装。
大型酒店，因为面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间更加多，分类更加细，因此使用的厨房设备很多，对土建方面的要求也更加多而详细。在安装之前，需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装，以及地板和墙面的处理等方面，门洞的大小能够让设备顺利进场。当然还有按照平面设计图的安排，预留充足的水位电位，特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求，必须沟通协调处理之后，才能安排设备的进场和安装。
