油脂脱臭，油脂脱臭是利用油脂中臭味物质与甘油三脂肪酸酯挥发的差异，在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱臭味物质的工艺过程。水蒸气蒸馏（又称汽提）脱臭的原理，系水蒸气通过含有臭味组分的油脂，汽-液表面相接触，水蒸气被挥发的臭味组分所饱和，并按其分压的比率逸出，从而达到脱除臭味组分的目的。
熬炼油设备是具备优良的工艺性能和机械性能的生产设备，是保证生产连续有效稳定运行的前提条件，对提高产品的质量也起着重要作用。国外的油脂生产企业和国内的外资企业都十分重视油脂设 备的生产设备的装备水平通常都很高。
经过熬炼油设备精炼之后的食用油，酸价低，有非常好的稳定性。熬炼油设备采用***的工艺，能使油脂精炼之后大大加强储存能力，可以保证长时间的储存而不会出现变质的情况。抗化能力强 ，即使是温度在接近二百度的情况下也不易发生氧化和热分解热聚合等劣变，大大提高食用油的质量。
在动物油熬油设备制造过程中，如果是想要有效的解决耐高温的难题的话，对于其密封材料，以及导电和导磁材料方面，都是需要我们特别进行选择的。要知道，在蒸汽管道的锈蚀情况，是极为的严重的。
不管是在那些传统的动物油熬油设备的使用过程中也好，还是在那些动物油熬油设备使用过程中也好，如果不能很好的解决耐高温的难题的话，对我们的实际操作是有着很大的影响的。
一般来说，我们在实际的使用过程中，如果是对于那些油品的粘度差异很大的情况的话，我们是选用不同结构的电磁阀来进行使用，如若不然的话，动物油熬油设备在实际的使用过程中，是很难解决耐高温的情况的。
猪油熬油设备螺旋轴被卡住，引发的缘故是在制作执行的使用过程中，榨膛断料，以后继而又大量的投料，才可以引发排料的不通畅，机械的榨膛就可能会被香料而被卡住。猪油熬炼设备跑渣太多，引发的缘故是机械的些许榨条间隔过多，解决的办法就是将其卸下，使用工具将榨条三隆起的***用砂纸打磨平，有效的对榨条重装，一如既往稳固的间隔在就可了。要是出拼有困难，需要增加炸膛的负担。