




4、请不要使用破损的电源头,也不要将电源线靠近热源附近,否则会引起触电或火灾。
5、长时间不使用面条机器时,请切断开面条机电源,否则可能引起火灾。
6、请确认电动机和外接电源的电压匹配性,务必要有机体漏电保护的接地线。
7、外接电源必须匹配安装空开保护,并试正反转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头。
8、本面条机杜绝倒转。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论您身处何方,我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务,您的满意是我们的愿意!完善的***服务是我们一直的追求,能与您合作是我们一直的心愿,也是您较佳的选择。
面条是我们的主食之一,有时候在超市或市场上购买的面条煮好久都不烂,特别筋道,有人认为里面添加了食用胶,吃多了对身体不好,真的是这样的吗?
其它面条是否耐煮是否筋道主要在于面筋,也就是面粉中的蛋白质,这也就是为什么会有普通面粉和高筋面粉的区别,如果面粉中蛋白质的含量过高,做出的面条就会非常耐煮,而且不容易煮透,会影响口感。而蛋白质含量过低,面条就会缺乏耐性和弹性,煮时容易混汤。
想要使面条耐煮,提高面条的筋度,可以在面粉中加些料,比如加些面筋粉、鸡蛋、。加高筋粉是的选择,因为面条筋度行不行主要在于面筋,耐鸡蛋的蛋白质在结构上和面粉的蛋白筋类似,同样也可以提高面条的筋度。而做面条和面时添加可以影响面筋的空间构造,使面筋构成的网状更严密,做出的面条在煮的时候就不容易被煮烂。
面条机使用方法
(1)将食材备好,把压面机固定好,建议把面条机放在平面上,这样方便操作。
(2)将面团准备好,若是自动面条机的话则需按比例把水、鸡蛋、面粉放入面条机中,按下揉面键即可;如是手动的话则需要自己手动将面团揉出来。自动面条机将面团揉好后按下对应的出面档位,若想要细面则选择细面,粗面宽面同理;手动面条机则需要将大面团切成小面团,将其擀一擀后放进面条机进行压面,待到压到自己想要的厚度时放上刀片,对面皮进行切割,这样压出来的面就是条状的了。
(3)若想做成包子皮、饺子皮,自动面条机只要按对应的功能键即可,手动面条机则将面压到想要的薄厚即可。
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