




园路是生态餐厅不可缺少的构成要素。园路的规划布置,往往反映不同的餐厅的面貌和风格,即可讲究峰回路转,曲折迂回,又可讲究平面规则的几何形状。园路引导顾客到各功能区,沿路***游人休憩观景,园路本身也成为观赏对象。生态餐厅主要道路宽度为2.5~3米;休闲小径、健康步道。双人行走1.2~1.5米,单人0.6~l米。园路铺装时可以将各路段铺设成不同材质和不同颜色的材料,增加观赏性。但值得注意的是,园路要考虑以后餐饮经营时的使用方便,因为工作人员可能使用餐车送餐、运输餐具,有的生态餐厅则可能使用旱冰鞋等交通用具,这就应当考虑园路路面要平整,不要有太大的起伏,生态餐厅无土栽培厂,或不要设置台阶。

生态餐厅设计理念因其不同于传统餐饮,以自然环境和园林等文化为主题,打造一个既可以享受美食,又可以亲近自然、享受自然,是美食和美色的双重享受,比传统餐饮更好的服务于顾客。
生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色,快速成为餐饮业的新秀。在生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现,生态餐厅无土栽培公司,也是人们生活观念转变的象征。生态餐厅改变了传统的,封闭的就餐环境,实现人与植物,景物体的共生共荣,同时也提高了经济效益。

生态餐厅设计要功能合理,兼具特色
在生态餐厅设计时,要特别注重外部的个性化和内部的功能分区。在外形上,生态餐厅多属于异型温室或传统温室造型。温室作为生态餐厅的主体建筑,异型化、艺术化是需求,要把传统建筑艺术风格与温室材料及功能进行有机结合,尽可能降低生态餐厅造价和管理运行成本,河南生态餐厅,达到既美观又实用的目的。为此,生态餐厅设计时不能完***用生产型温室设计结构,要根据主体风格和功能分区的需要分别加工配置,在选择温室覆盖材料时,要根据不同区域选用不同材料。如就参与或服务区就要选择玻璃,厨房区域可以选择造价较低的阳光板等材料。
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