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苏轼《书东阜子传后》中自述:“天下之不能饮，玖多宝酒业久多宝生产地址，无在予下者。"这是他对自己酒量的一种评估，又说“天下之好饮，亦无在予上者”，是说他对酒的喜欢程序，既没酒量，又如此热衷，当然是对酒趣一一其中包括品评这种体现酒文化的chi情了。宋代诗人范成大也曾说: “余性不能酒，士友之饮少者，莫余若。而能知酒者，亦莫余若也。口敢下“知、酒”的断言，评酒自在其中了。

酒文化简介

中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，玖多宝酒业久多宝净含量，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的***，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。康永盛世文化传播。

酒在中国文化里有很深的沉淀。

　　无酒不成席，有朋有客，摆酒洗尘;闲时相聚，玖多宝酒业久多宝商标，把酒言欢;喜事登门，举杯相庆;愁上心头，借酒消忧。

　　从古至今，从皇宫到市井，从达贵到布衣，从才子到侠客，从须眉到巾帼，酒一路播种，一路开花，

而其中***令人咀嚼的该是才子与酒和侠客与酒的故事。

　　“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，玖多宝，太白是何等的不羁;“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”，少陵是何等的无奈。

　　“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”，是啊，酒太淡又何以暖和小女子寒彻的心？

　　酒于才子大多是消愁的药剂。即使豪气干云的魏武帝也自问自答到：何以解忧？唯有杜康。也许只有陶潜能捧着酒壶坐在田埂上看老牛在夕阳中反刍，然后慢慢地醉倒在那片桃林中，把酒话桑麻，悠闲得让人心醉。