静电油烟净化设备是静电除油设备。在电场作用下，粉尘气体中的杂质、水分和积聚的油雾不可避免地会引起电场放电（闪络）。因此，要求电源具有灭弧功能和多重闪络保护，防止油污染着火和连续电弧放电对高压电源的损坏。当电场的两个电极因故障或其他原因短路时，虽然可能没有明显的火花，但短路可能会引起电场局部温升，引起收集的油污着火，或因高压电流异常而损坏电源。因此，必须用高压电路保护电源。
厨房油烟净化器的应用
它主要用于烧烤、炒菜、蒸煮， 消除烹饪过程中产生的油烟造成的危害， 解决居民群众反映强烈的油烟污染问题; 在用这种厨房油烟净化器消除了烧烤店的油烟污染; ***各城市应用此厨房油烟净化器解决了塑料生产厂的油雾异味污染。厨房油烟净化器相比高空油烟净化器来说，具有许多优良性能利较广的适用性， 比较之前在用的高空油烟净化器， 可以看出，新余油烟净化器， 湿法式净化效率很低， 用于去除油烟的水溶液不易处理， 极易造成二次污染，小型油烟净化器价格， 高空油烟净化器占地面积又不大。 虽有几个单位食堂安装了这种高空油烟净化器， 但现在已没有再用高空油烟净化器了。
厨房油烟净化器特点
1，设计结构独特。采用双区高压静电除尘及静电增强纤维收尘， 设计结构独特新颖， 效果好， 而且电晕线结构***， 占地面积小，饭店油烟净化器价格， 便于安装。2，可消除柴油燃料污染。具有净化柴油炉灶，油烟净化器生产厂商， 消除柴油污染作用。一般的厨房油烟净化器只消除烹饪油烟， 面对柴油油烟却束手无策， 这种厨房油烟净化器在去除烹饪和柴油油烟方面都有很好的效果。3，清洗方便， 运行稳定。由于采用模块化设计和分体抽屉式设计， 不仅可以满足不同的净化率要求， 而且易于安装， 清洗方便。
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