虚寒、胃容易受凉的体质，应尽量避免加过多寒性水果，多以平性水果为主；同时内火大、易口舌生疮、干燥的热性体质，可以加大凉性水果的比例。
喜欢的水果榨在一起，明明没放糖，结果比加工饮料还齁到呛嗓子，感觉血糖都一下子飙上来，一点也没有健康的感觉了…
在选择水果搭配的时候，一定要注意高糖水果的占比不能超过50%，不能盲目把“甜的、爱吃的”都加在一起哦。
云无心指出，***本身就有完善的“棑毒系统”，***的皮肤、呼吸系统、消化系统是一道防线，把许多******的物质挡住，防止它们进入体内。而系统则能识别***体内的外来物质，并把它们消除。
肝和肾则是过滤系统，把进入血液和***代谢产生的废物滤掉。要想“徘毒”，需要的是让这套系统运转良好。“徘毒果蔬汁”是营养不良的食谱，无法提供***所需要的物质和热量——身体系统都无法正常运转，更不用说“徘毒系统”了。
真空脱气是将处理过的果汁用泵打到真空脱气罐内进行抽气的操作。
其要点是：a.控制适当的真空度和果汁的温度，为了充分脱气，果汁温度应当比真空罐内压力所相应的温度高2～3℃。果汁温度，热脱气为50～70℃，常温脱气为20～25℃。一般脱气罐内的真空度为90.7～93.3kPa(即680～700mmHg)；b.被处理果汁的表面积要大，一般是使果汁分散成薄膜或雾状以利于脱气，方法有离心喷雾、加压喷雾和薄膜流下式三种；c.要有充分的脱气时间，脱气时间取决于果汁的性状、温度和果汁在脱气罐内的状态。粘度高的、固形物含量多的果汁脱气困难，所以脱气时间要适当增加。
