个人卫生习惯极差。定期卫生教育，保持良好的个人卫生习惯。工作环境零乱，没有整理、整顿。贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统，定期检核，评比。厨务人员与员工属同事关系，有意见也是敢怒不敢言。“顾客就是上帝”，员工就是我们的顾客，工人可以尽情享受“上帝的待遇”。尽管这类操纵方式仿佛不若触摸屏来患上间接,然而思考到餐厅的老本,就采纳了Wii摄像头。食材现金采购，往往产生采购员舞弊和加重企业现金流量。不需每日现金采购，减少企业现金流量，且竞争承包，大大提高员工饮食质量。
顾问辅导方式
发包方：***一定数额的辅导费。
承包方：派***人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。
自由选择方式
发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）
承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。
A、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤）
B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。
“一年之计在于春”春天***就对了!而食疗***是***常见的***方法了，老辈人都说：春天食疗***切不可以少了下面这些食物，它们都有很好的预防******!所以，为了自己和家人的健康，你可得好好看看哦~~
荠菜：明目利肝
“荠菜粥明目利肝。”故凡是体质衰弱，头昏目暗，气虚浮肿、二便出血的老年人，经常服食荠菜粥，是颇有裨益的。
荠菜的吃法多种多样，做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸酱吃，蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能***的演绎出春天的生机盎然。
