工业***的稳定性受哪些主导因素影响
我们大多数人都知道工业***具有杀菌的作用，性能比较稳定，但是有时候受某些因素的影响，稳定性会波动。温度。工业***在低温环境下相对比较稳定，如***加热至153℃及以上时，会发生性的分解。
介质的PH值。介质的酸碱性对工业***的稳定性具有很大的影响，在酸性介质中的性质比较稳定，发生氧化反应比较缓慢，而在碱性介质中，易发生分解，同时在此条件下再通过加热的方式，可完***过量的工业***。
食品***具有广谱、高、长的杀菌点，在完成杀菌过程之后，分解为氧气和水，不会产生***的残留物，无需用水冲洗，对环境无污染，是种环保型***。
1．温度***在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。
当***加热到153℃或更高温度时，便会发生猛烈的性分解。在较低温度下，***的分解过程比较平稳地进行，分解反应为2H2O2→2H2O＋O2＋46．9千卡。
食品***的使用方法
1．对生产设备和管道的消毒将***用水稀释30—50倍，并用稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20—30分钟之后，将消毒液放出即可，不需要用水去冲洗。
2．对包装容器的消毒用稀释了35—100倍的食品***溶液将容器浸泡20—30分钟，或对容器加压冲洗10—30秒，放出消毒液即可，无需用水冲洗。
3．对生产空间的消毒将食品***与水按1∶100的比例稀释后，用喷雾器将消毒液喷洒在空气中，即可起到对生产空间消毒的果，有利于食品企业按GMP和HA***标准进行生产和管理。
