









熟食展示柜图片
制冷系统采用进口机组,具有运转平稳、节电、无液击、***、低噪音、有视油镜、油加热等特点,确保了较恶劣环境下制冷系统的***能操作,是高品质长寿命制冷主机,其他主要零件配件均为进口。微电脑全自动控制,自动恒温,自动化霜,确保设备正常运行。熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜,两种不同制冷方式,其作用是通过降低温度,让食品内部***减慢活动速度,起到延长保质期作用的。2应保持设备的清洁卫生,清洁时请用湿毛巾擦干净避免利用自来水直接冲洗,以免***本设备的电气性能和安全性能。广泛用于熟食冷藏,鲜肉保鲜。中文名熟食柜别 称风冷(无霜)熟食柜。
1、本设备应放位置在地面平稳、通风的地方,左右侧距不燃物80mm以上,然后刹住轮掣。
2、水盘装25mm深水后放入直立式保温柜内,再把面包盆放入柜内。
3、设备所使用的电源电压必须与产品铭牌的电压相符,本设备所采用的插座为标准的220V/16A的插座,接线方法为X接法,但应保证有可靠的接地线。电源线的规格为245IEC57(YZW)3*1.5mm2。

空的豪华熟食柜试运行约2小时,待熟食稳定后再进行食品储存。冰淇淋、鱼等动物脂肪食品应存放在冷冻室,不要放在门架和靠近门的地方,因为温度较高。冷冻室内不能存放啤酒、饮料等液体饮料,否则会冻裂。整机制冷温度控制准确,化霜温度和化霜时间双重控制保护,从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果。存放在豪华熟食柜内,不宜过于拥挤,应有冷风对流。热的食物应在冷却后放入锅中,否则会影响其他食物,增加电力消耗。

