为什么水果店的风幕柜超市却不用？
品质消费恰恰离不开保鲜柜，风幕柜就是他们的标配。他们把蔬菜生鲜放置风幕柜中，不仅延长了蔬菜的保鲜期，使其味道更接近原野，(更重要的是)他们这样做蔬菜更安全卫生。我们知道，深圳虽然地处我国南端，却和北方一样拥有冬天，当气温低于10度时其实已经进入冬天了。虽然有时候的温度还很高，但是蚊子还是不愿意出来活动。而冬天进入超市一般都没有什么蚊虫，冬天的蔬菜放在家里也会更久。
后，虽然风幕柜是很多开放式的，但由于商家设定的制冷温度低于6度，所以相对于柜外的温度还是非常的冷，但这样的温度并不会蔬菜冻坏，反到起到保鲜的作用。通过风幕柜可以缓解病菌和蚊虫的活动，使其食用起来更加健康，你觉得呢?
一、样式方面存放水果的冷柜早产生在美国，经过近20年的创新发展在样式方面已经从传统的卧式简陋的柜体转变成现在立式敞口的大气外观，搭配透明玻璃侧板可以做到良好的商品展示，在购物环境上可以得到充分的美化，这样在客户挑选的时候很方便想不盈利都难。
二、现在的水果保鲜柜可以做到尺寸、颜色的特色定制，完完全全按照客户要求的尺寸大小和颜色配比来进行，这样的做法可以做到真正的个性化、特殊化，让自己的店铺与众不同，以免发生客户审美疲劳的情况，加大消费者的归属感。
三、制冷方式上经过多年的改变也逐步采用的是风冷式制冷，采用冷风直吹用来保证柜内温度，可以从根本上杜绝温差同时不会产生霜冻等情况的发生，保持整个柜内的干净整洁，使得柜内水果品质得到保证。
水果保鲜柜属无霜类冰柜。其优点是制冷速度快，冷量散布均匀，冷冻室内壁不会结冰，省去除霜的烦恼！但柜内物品需套塑料袋保存，否则水分损失大。水果保鲜柜的特点 1、进口机组，分体/内置可选，真正做到低噪音，高能效，环保节能 2、微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更 3、整体发泡技术，环保发泡材料，更节能，更健康 4、独有瀑布式送风设计，保证物品受冷均匀，冷藏效果好 5、进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率
