麦冬对土壤条件有特殊要求，宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土，种植土壤质地过重影响须根的发生与生长，块根生长不好，沙性过重，土壤保水保肥力弱，植株生长差，产量低。麦冬收获时，将割去块根的苗，选健壮麦冬草种苗留作种用。用刀切去根状茎下部和须根，保留上部茎节部分以叶片不散开为准，其横切面呈现白色状花纹，根状茎不宜保留过长，否则裁后会发生两重茎节（俗称高脚苗），生长的块根较少，产量低。
根：麦冬的根很粗，关卡中间部位及末尾长有椭圆表现形式的小块根，小块根的中蓝是褐红，寿命在1厘米-1.5英寸以上，宽度是5毫米-10毫米。地下层的走茎很细，直径是1毫米-1毫米，整个节上都会有膜质的鞘。茎相当短，表现形式像禾叶，边沿像
细的锯齿。
花：花葶的寿命是6厘米-20厘米，比枝短点。总状花序的寿命是2厘米-5厘米，可以长出10朵前后的花。苞片的表现形式是披针形，外包装1的一项很尖。花梗的寿命是3毫米-4毫米，关节长在靠近植株的关卡中间部位。花萼和铆钉是不挺立的，寿命是5毫米
各地区的气候条件都是有所差异的，所以在南方种植时，播种时间可以在2～9月份，在南方即使到9月份，温度还是比较高的，所以在这个时间段种植麦冬草都能很好的生长，选择温和的时候进行播种，生根发芽的机率会越大。
若是在冬季搭建大棚保持20℃的高温，在冬季11月到来年的1月份左右都是可以种植的，只要达到麦冬草生根的温度，一年四季的时间都是可以种植的，若是选择露地种植建议还是在3～8月份进行种植。
