学校食堂承包厂家-清远学校食堂承包-万家欢

正是有了这样的***化经营广东万家欢餐饮有限公司确保食材是安全可以信赖的，那里有学校食堂承包，食品是让人放心的。而且广东万家欢餐饮有限公司现在与***多家知名的肉联厂和蔬菜大棚基地都建立长期的伙伴关系。现在的广东万家欢餐饮有限公司的食堂业务已经在祖国大地开遍了，许多地区的食堂都愿意和广东万家欢餐饮有限公司进行合作。

规模化仓储。管理过程中，将各类生活物资分类存放，同时按需采购，避免库存积压或因存储不当而造成损耗， 既满足日常需求又规避了市场价格风险。***化配送。配送中心严格流程管理，并合理设计配送路线，做到定时完成食品加工，定时配送到一线食堂，保证了员工按时进餐

厨房违规处罚管理制度

二类事故

(1)上班时不穿工服

(2)值班人员不按规定填写lt;值班日志gt;

(3)因菜肴出品太慢，引起宾客投诉.

(4)对同事粗言秽语，随地吐痰，乱扔纸屑，杂物等，***公共卫生.

(5)不配合***工作，有欺骗，隐瞒行为.

(6)无故脱岗10分钟以内.

(7)不爱惜公共财产，违规操作，学校食堂承包厂家，造成物品浪费.

(8)工作失误，造成成本超标或浪费.

(9)工作时间在工作区域内抽烟，饮酒.

(10)不按规定的工作程序进行班前准备.

(11)不服从工作分配，未及时完成上级安排的工作任务

(12)无故拒绝质检人员的检查，清远学校食堂承包，质检检查发现的问题经指明后，整改不及时或整改不彻底.

(13)不按规定传递单据造成延误，影响工作正常运行.

(14)不按规定开关灯，气，电等.

在食堂管理中，我们遇见一些问题在所难免，面对问题，我们应如何解决，如何处理，怎样把问题化小，***终使问题消失，这些都是值得探讨的，那么针对肇庆食堂承包管理问题应对措施我们和大家探讨一下该如何应对？

肇庆食堂承包管理问题的措施是怎样的呢？无论是学生食堂，还是单位食堂，面对的都是群体顾客，哪里学校食堂可以对外承包，加之我国目前除了单位食堂一般由所在单位自主经营外，学生食堂一般都采取的承包经营方式，但是二者在管理上存在的问题具有共性，目前在食堂管理上存在较多的问题主要表现在以下几个方面：