冷藏库-科木龙机电(在线咨询)-苏州冷库

冷库设备是在制冷系统中产生冷i效应的低压换热设备，冷却设备又称蒸发器。蒸发器的选型应根据食品冷加工、冷藏及其他工艺要求确定，一般要符合以下要求：

所选用蒸发器的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求。

冷却间、冻i结间和冷却物冷藏间的冷却设备应采用冷却风机也就是空气冷却器。

冻i结物冷藏间的冷却设备可选用顶排管、墙排管和冷风机，一般当食品有良好的包装时，宜选用冷风机，食品无良好包装时，可采用顶排管、墙排管。

根据不同食品的冻i结工艺要求选用合适的冻i结设备，如冻i结隧道、平板冻i结器螺旋冻i结装置、流态化冻i结装置及搁架式排管冻i结装置等。

包装间的冷却设备对室温高于-5℃时宜选用冷风机，室温低于-5℃时宜选用排管。

冰库采用光滑顶排管。

一般冷库多由制冷机制冷，冷库出租，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，冷库安装，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内，液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，苏州冷库，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等***气体带出库外。

冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷库投入使用后，冷藏库，其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生冷桥。地坪应采取防冻措施，以防止地基隆起而造成建筑物***。同时应选用抗冻性强的材料，以增强结构的耐冻性、耐久性。