肉不但营养丰富，且还有一定的***功能，能防治多种***，大型种鸽养殖品种，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，喂白色入药”，鸽肝中含有从古至今***学认为鸽肉有补肝壮、生津止渴等***。现代***认为：鸽肉壮体、生机活力、健脑补神，调整***血糖，***美容，皮肤洁白细嫩。的胆素，可帮助***很好地利用胆固醇，防治。民间称鸽子为“甜血动物”，的人食用后有助于***健康。
乳鸽的骨内含有丰富的素，可与鹿茸中的素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，大型种鸽养殖，增强度肤弹性，大型种鸽养殖批发，改善血液循环，面色红润等***。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对***、白发和未毛先衰等有很好的。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，大型种鸽养殖技术，加快创伤愈合。***认为，鸽肉易于消化，具有滋补、的功能，对病后体弱、血虚、头晕神疲、记亿有很好的补益作用。
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