我国的白酒，历史悠久，在世界诸多酒类中独树一帜，不管是聚会还是陪着家里的人过节，都会看到有人喝，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，也就是中国白酒，下面就由佩池酒莊来讲一讲白酒的香型吧。
类型
香型分类中国白酒按香型划分为：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等主要香型白酒，另外还有药香型、兼香型、凤型、特型、豉香型、芝麻香型等。真正形成鲜明风格和流派、又被消费者青睐的却凤毛麟角，由***1***机构认定的白酒香型品种就更少，主要有酱香、浓香和清香等。在20℃时，100mL酒样中含有酒精的毫升数或100g酒样中含有的酒精的克数。目前真正称雄于市场的要数酱香和浓香。
白酒行业是一个炙手可热的行业，它在中国的历史悠久，时至今日，市场依然备受追捧，人们在一些重大的场合上总也少不了白酒，生活中更是小酌怡情，下面就由佩池酒莊来讲一讲吧。
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。
清朝是白酒发扬光大的朝代，逐渐替代“杜康”的朝代，绝大多数的蒸馏酒牌子都创始于清朝。
酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，白酒市场一直备受大众的关注，加盟商不在少数，但是白酒的质量却是良莠不齐，白酒也有真假之分，下面就由佩池酒莊来讲一讲如何辨别吧。度数高的白酒化学变化会非常小，加上现在密封技术发达，所以不需要标注保质期。
酒真假难分？三招必现原形！
市面***通的酒，不乏一些假酒劣酒，而假酒总是以真酒稍低一点的价格来吸引消费者购买。
实际上，对于大众消费者而言，一定程度上很难分清真假。今天，小编教大家几招分辨真酒假酒的方法，避免上当受骗。关键词：包装及标签
好的白酒标签印刷极其讲究，必须字体规范，材质精良，色泽鲜艳均匀，图案套色准确无瑕疵。
包装边缘整齐紧密无缝隙，瓶盖大部分使用铝质金属防盗盖，表面光滑不伤手，开启方便，盖上图文清晰整洁，对口严密，倒转无滴漏。